减盐是预防高血压的关键。过度摄入食盐导致血

减盐是预防高血压的关键。过度摄入食盐导致血液内的盐分浓度升高，人体为了阻止上述情况的出现，便会将细胞中的水分转至血液中，从而使血液量增多。血液量越多，血管壁受力越大，最终形成高血压。另外，过度摄盐提高了可使血管收缩的荷尔蒙的作用力，这也可导致血压的升高。